Xarope framboesa receitas

Tarte Maçã Verde, Lima e Framboesa ("Pop Pom" de Yann Brys)

Tarte Maçã Verde, Lima e Framboesa ("Pop Pom" de Yann Brys)

Num tachinho, junte a água e o açúcar (xarope), e leve ao lume com um termómetro de culinária. É constituída por uma base de tarte aromatizada com raspa de lima, uma camada de bolo de amêndoa aromatizado com gengibre, uma camada de gelatina de framboesa, maçã verde "marinada" em sumo de framboesa (na minha opinião, essa camada é dispensável, apenas traz a textura crocante), e um creme de maçã e lima
Bolo crumble de morango e framboesa

Bolo crumble de morango e framboesa

Para fazer o recheio de framboesa e morango, coloque as frutas preparadas numa panela pequena, juntamente com o xarope, amido e raspa de limão
Entremet Manga, Framboesa e Praliné (semifrio)

Entremet Manga, Framboesa e Praliné (semifrio)

É composto por uma camada de biscuit cuiller de amêndoa, uma camada de crocante de praliné, uma mousse de manga com merengue italiano, outra camada de biscuit, uma camada de mousse de framboesa com merengue italiano, e para finalizar, a cobertura brilhante de xarope de groselha
Geleia de Framboesa

Geleia de Framboesa

Adicione os açucares, o sumo de limão e o xarope de morango. Lave muito bem as framboesas e reserve. Coloque um tacho ao lume com as framboesas
Crumble de Pêssego e Framboesa

Crumble de Pêssego e Framboesa

Os pêssegos libertam o seu xarope doce e delicioso e lá pelo meio a espreitar as ácidas framboesas acordam as papilas…autênticas estrelinhas no céu da boca
Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

Escorra-as, junte-lhes o xarope de groselha e leve ao lume em banho-maria, por uns segundos, até derreter
O bolo de framboesa da Ana/ Ana’s raspberry cake

O bolo de framboesa da Ana/ Ana’s raspberry cake

250gr manteiga (temperature ambiente) 125gr framboesas 400gr açúcar 6 ovos 1 colher de sopa de xarope de groselha 400gr de farinha 2 colheres de chá de fermento. 1-Com uma batedeira eléctrica trabalhar muito bem a manteiga com as framboesas, de forma a obter uma manteiga de framboesas. 125gr framboesas. 1 colher de sopa de xarope de groselha. 1-Com uma batedeira eléctrica trabalhar muito bem a manteiga com as framboesas, de forma a obter uma manteiga de framboesas