Com clara de ovo salgada receitas

Ovos Benedict

Ovos Benedict

Deite com cuidado um ovo de cada vez no tacho e deixe escalfar. Deite por cima o molho holandês e finaliza com a pimenta
Torta salgada de caiota

Torta salgada de caiota

Comigo fica pronta assim,mas a Dinha costuma pincelar com gema de ovo e levar ao forno para dourar. Já a tinha experimentado com batata e hoje resolvi fazer com caiotas ( chuchu), pois tive uma oferta deste vegetal ( da categoria das frutas) e tinha que as utilizar para não se estragarem
Torta Salgada de Delicias do Mar

Torta Salgada de Delicias do Mar

Ás vezes é tão simples inovar e fazer uma refeição diferente, decidi criar essa torta fazendo uma pequena junção de vários ingredientes que combinam muito bem, ao principio pensava que não ia dar certo, pensava que a massa não iria ficar como eu queria mas ficou uma delicia e a massa ficou super fofinha e leve, houvesse mais
Bolo salgado de bacalhau

Bolo salgado de bacalhau

Se há peixe de que gosto mesmo muito é de bacalhau, isto vindo de uma pessoa que torce o nariz sempre que a comida é peixe
Bolo salgado de milho verde

Bolo salgado de milho verde

Decore com as fatias de muçarela. Mexa bem e acrescente as claras em neve. Muçarela para decorar. Bata no liquidificador as gemas, o milho, um pouco de água, o azeite, a manteiga e a farinha
Ovos Verdes

Ovos Verdes

Descole ligeiramente a gema da clara e com a ajuda de uma colher de chá, retire-a. Com cuidado, recheie as claras com a pasta da gema e acalque bem
Torta salgada rápida

Torta salgada rápida

Pois é, esta receita de Torta Salgada rápida com pão de forma é dos famosos cadernos, tinha curiosidade de experimentar e sempre acabava passando batida, hoje chegou à vez e prometo que não largo mais
Salgado de Maromba II

Salgado de Maromba II

Para desfiar o peito de frango, bata com a batedeira. Eu sou fã, tanto para refeição como para comer "aos intervalos" loool
Pavê Salgado Tirolez

Pavê Salgado Tirolez

Torne a data ainda mais festiva com receitas que unem sabor e praticidade. Tirolez ensina a preparar deliciosos petiscos para o Carnaval
Como congelar lacticínios e ovos

Como congelar lacticínios e ovos

As claras congelam-se assim simples, apenas tendo o cuidado de congelar por doses. Para congelar ovos inteiros, temos de os misturar primeiro com um garfo e adicionar uma pitada de açúcar ou sal consoante seja para ser usado numa preparação doce ou salgada
Como Bater Claras em Castelo

Como Bater Claras em Castelo

Caso tenha os ovos guardados no frigorífico, retire-os do frio com um pouco de antecedência. Antes de mais, os ovos devem estar à temperatura ambiente para assegurar uma boa consistência das claras (elas irão absorver melhor e mais rapidamente o ar, produzindo uma espuma mais volumosa e elástica)
Bolo de Chocolate e Caramelo Salgado!

Bolo de Chocolate e Caramelo Salgado!

Há poucas coisas na vida que nos fazem realmente felizes e no meu caso ter oportunidade de experimentar receitas novas é uma delas, como estou a procurar trabalho, quero aproveitar este tempo de incerteza para alargar o meu repertório de receitas básicas, ou seja, estou a juntar todas as receitas que sei que funcionam e a testar novas receitas que me possam fazer falta
Como Bater Claras em Neve/Castelo

Como Bater Claras em Neve/Castelo

Caso tenha os ovos guardados no frigorífico, retire-os do frio com um pouco de antecedência). Antes de mais, os ovos devem estar à temperatura ambiente para assegurar uma boa consistência das claras (elas irão absorver melhor e mais rapidamente o ar, produzindo uma espuma mais volumosa e elástica)