Carne de porco assada no forno com batata receitas

Carne assada no forno com batata doce

Carne assada no forno com batata doce

Com algumas alterações adaptadas por mim, aqui vai mais uma preciosidade do receituário da gastronomia tradicional Portuguesa vinda da Ilha da Madeira, um suculento assado de perna de porco, com um toque de exotismo que tão bem caracteriza os sabores da pérola do Atlântico
Carne Assada no Forno

Carne Assada no Forno

Serve-se a carne cortada às fatias com os legumes e, à parte, arroz branco ou de tomate. Num tabuleiro colocam-se as cebolas, os tomates, os nabos e as cenouras cortadas às rodelas e as batatas cortadas aos cubos e as azeitonas sem caroços
Costeleta Assada no Forno com Batata Doce

Costeleta Assada no Forno com Batata Doce

Servir com salada Costeletas de porco. Costeletas de porco. Na véspera, deixar as costeletas a marinar no frigorífico com sal, pimentão doce, cominhos, alho, cebola, louro e vinho
2157: Lombinho de Porco Assado no Forno Aromatizado com Ervas Aromáticas

2157: Lombinho de Porco Assado no Forno Aromatizado com Ervas Aromáticas

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Assado de Porco com Batata Assada e Arroz no MicroArroz da Tupperware

Assado de Porco com Batata Assada e Arroz no MicroArroz da Tupperware

Para as batatas, depois de descascadas e cortadas tempera-se de sal (refinado é melhor) e com o tempero da Margão para batatas, rega-se com azeite salpica-se com o tomilho, mexe-se bem e vai ao forno em um pirex separado da carne, cobre-se também com folha de alumínio e vai-se verificando se já estão cozinhadas, quando estiverem retira-se a folha para que fiquem rosadinhas
Lombo de Porco Recheado no Forno com Batatas

Lombo de Porco Recheado no Forno com Batatas

O tempero é feito rapidamente e ficamos com o tempo livre enquanto a carne está no forno. Desta vez utilizei lombo de porco recheado com farinheira e ananás já de compra, não tinha tempo para o preparar e é uma opção mais pratica que voltarei a utilizar
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Numa travessa de vidro coloque a cebola cortada às rodelas e, por cima, as batatas temperadas com um pouco de sal e a carne juntamente com a marinada
Pá de Porco Assada no Forno

Pá de Porco Assada no Forno

retiramos a travessa do forno e regamos a carne com o molho. Caso prefira, substitua a Batata Frita, por Batatas Assadas no Forno com Ervas Aromáticas
Cachaço de Porco Assado no Forno Simples

Cachaço de Porco Assado no Forno Simples

A meio do tempo, regar a carne já meia assada com o molho que se gera no tabuleiro. Adoro carne assada, mas nem toda é sumarenta e boa para assar, por isso a escolha da carne é bastante importante
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

Levar a carne a marinar no frigorífico, coberta com filme plástico. Resulta muito bem acompanhada com umas batatas assadas, um esparregado de couve e arroz a gosto