Beringela receitas

Beringela no Forno

Beringela no Forno

Há uns tempos veio parar cá a casa uma beringela e até ao momento apenas as tinha usado na sopa e achei que estava na hora de inovar
Beringela Salteada

Beringela Salteada

Cortar as beringelas em cubos assim como a curgete. Depois juntar as beringelas e a curgete. 1 Beringela. 1 Beringela
Beringelas Recheadas

Beringelas Recheadas

Estas beringelas recheadas podem ser óptima entrada para um jantar, almoço ou mesmo como refeição principal para quem quer perder uns quilinhos
Beringelas Recheadas no Forno

Beringelas Recheadas no Forno

Trata-se de umas beringelas recheadas. Confesso que não sou grande fã de beringela e de todas as formas que provei até ao momento, esta é a única que sinto vontade de repetir
Beringelas recheadas com frango

Beringelas recheadas com frango

Lave as beringelas, corte a extremidade, abra-as ao meio e com cuidado retire-lhes e miolo que deve cortar em pedaços e reserve
Beringelas Recheadas de Legumes

Beringelas Recheadas de Legumes

Corte as beringelas ao meio, retire o interior da beringela e reserve. Corte os legumes e o interior da beringela finamente e junte ao refogado
Beringelas Recheadas com Peru

Beringelas Recheadas com Peru

Deixo as beringelas preparadas para ir ao forno. beringelas. as beringelas, cortá-las ao meio na longitudinal, fazer uns golpes, espalhar um
Beringela com Queijo Derretido

Beringela com Queijo Derretido

2 beringelas (se preferir 3 courgettes). 2 beringelas (se preferir 3 courgettes). 200g de queijo ralado parmesão (ou mozarella)