Angola receitas

Muamba de Galinha (Angola)

Muamba de Galinha (Angola)

Depois da galinha arranjada e lavada, corta-se aos bocados e tempera-se com sal, os dentes de alho e Gindungo pisados (piri-piri)
Moamba de Galinha (Angola)

Moamba de Galinha (Angola)

A Moamba (ou Muamba) de Galinha é um dos pratos mais populares de Angola, sendo uma belíssima demonstração da cozinha tradicional daquele país
Semana de Angola em Arroios

Semana de Angola em Arroios

Arranca hoje a Semana dedicada a Angola no projecto Volta ao Mundo em Arroios. Aos sabores juntam-se os sons, com atuação de Chalo Correia, músico angolano que lançou recentemente o seu primeiro álbum intitulado “Kudihohola” que traz as sonoridades angolanas clássicas – semba, rebita, merengue, kilapanga
Feijoada de Perca

Feijoada de Perca

É um prato comum cá em Portugal mas também existe as feijoadas no Brasil, Angola, Moçambique, Macau, Espanha, França e Roménia
Moamba de Jimguba com galinha

Moamba de Jimguba com galinha

Bimby Angola 100 gr de tomate. Ingredientes. 100 gr. de tomate. 1 cebola. 3 dentes de alho. 25 gr. de azeite. 150 gr
ESPIRAIS DE CHELSEA

ESPIRAIS DE CHELSEA

Ganhei este livro num sorteio do blog Tixismos da Patricia Pinheiro e adorei pois fala das pessoas que tiveram que vir para Portugal quando começou a guerra em Angola , eu nasci lá e vim em Agosto de 1975 já o pais estava em guerra e ler o livro trouxe muitas lembranças desse momentos
Moamba de galinha

Moamba de galinha

Trago mais uma receita de Angola. Trago mais uma receita de Angola. Foi-me ensinada por uma prima da minha mãe que por lá viveu e aprendeu
Doce de Limão

Doce de Limão

Receita de Doce de Limão. Ingredientes. 25 limões. 600 grs de açúcar. 1,5 litros de água. 1 porção de cravo da índia
Moamba de Galinha

Moamba de Galinha

Este é um dos meus pratos favoritos da cozinha angolana. Nunca estive em Angola,mas gosto de tudo de lá,da gastronomia,das frutas,das gentes e do sol
MASSA FILÓ RECHEADA COM FARINHEIRA E MAÇÃ

MASSA FILÓ RECHEADA COM FARINHEIRA E MAÇÃ

Em sintonia com o desenvolvimento da distribuição moderna em Portugal, a Minhofumeiro tem desenvolvido a distribuição dos seus produtos por variadas superfícies comerciais de renome, hiper e supermercados, vendo a preferência pelos seus produtos reconhecida, de norte a sul do país, projectando-se também para o mercado de exportação, chegando a países como França, Bélgica e Angola
Galinha de Ginguba

Galinha de Ginguba

Receita de Galinha de Ginguba. Ingredientes. 1 galinha. Ginguba moída q. b. 1 cebola. 3 colheres de sopa de azeite