Bolo Gelado - Mousse de Leite Ninho
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Ingredientes

  • 4 claras 1 pitada de sal.
  • 1 copo de requeijão de água gelada.
  • 4 gemas 3 xícaras de farinha de trigo.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
  • 200 ml de leite de coco.
  • 100 ml de leite condensado.
  • 50 ml água filtrada.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de creme de leite.
  • 1 medida da lata de leite condensado, de leite em pó Ninho
  • 12 g gelatina em pó sem sabor.
  • 1 xícara de água.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 colher de sopa de margarina.
  • 5 colheres de sopa de leite em pó Ninho.
  • 1/2 lata de leite (use a lata como medida).

Instruções

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