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Purê de Couve-Flor

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O Purê de Couve-Flor é prático, leve e delicioso. Com o auxílio de um mixer, bata até deixar o purê bem liso e cremoso – se necessário, acrescente, aos poucos, o líquido do cozimento reservado
Puré de Ervilhas

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Pois bem, desta vez decidi testar um puré de ervilhas com hortelã que se revelou fresco e delicioso. Quem não é adepto de um acompanhamento diferente dos típicos arroz e massa
Puré de Couve-Flor e Batata

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experimentei puréde couve-flor, é bom mas com um sabor muito forte por isso esta nova versão de puré de couve-flor com batata fica ainda melhor, mais cremoso e com um sabor menos forte
Salada de couve (coleslaw)

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Uma das coisas de que mais gosto no restaurante americano Ribs & Company é a salada de couve - a carne fumada vale muito a pena também

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